La automatización de la fabricación de alimentos y bebidas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mcfarlane, Ian
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Madrid Vicente, 1997
Edición:	1.ed.
Materias:	Computador Automatización Equipo Panadería Café Sensores Productos lácteos Materias primas Helado Carne Pescado

Descripción
Bibliografía:	Bibliografía: p. 263-271
ISBN:	8487440924

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