Metodología para el estudio de la calidad de la canal y de la carne en rumiantes

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cañeque, V.
Otros Autores: Sañudo, C.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Ministerio de Ciencia y Tecnología, 2002
Materias:

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Fac. de Ciencias Agrarias

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