Estudio de la interacción molecular de trans-Piceido y trans-Resveratrol con fosfolípidos en sistemas modelos de membrana /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Funes, Lorena Lourdes.
Otros Autores: Micol Molina, Vicente, director.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2002.
Materias:
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260 # # |c 2002. 
500 # # |a Texto mecanografiado. 
502 # # |a Tesina (licenciatura) -- Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Ciencias Agrarias, Licenciatura en Bromatología, 2002. 
504 0 # |a Bibliografía: p. 51-53 
650 0 4 |a Compuestos fenólicos 
650 0 4 |a Membrana 
650 0 4 |a Modelos 
650 0 4 |a Fosfolípidos 
653 # # |a Química analítica 
653 # # |a Resveratrol 
700 1 # |a Micol Molina, Vicente,   |e director. 
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