Monografía del proceso de elaboración del producto alimenticio : néctar de tuna /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cerchiai, Edgar.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Chacras de Coria : UNCu, Facultad de Ciencias Agrarias, 2003.
Materias:
FCA
LEADER 00901Cam#a2200313#a#4500
001 OAGSID010942
002 SID000154
003 OAG
005 20050607133144
008 050509s2003||||ag |||||||||||||||||spa d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG 
080 # # |a 663.81 
092 # # |s 663.81  |l CER 
100 1 # |a Cerchiai, Edgar. 
245 1 0 |a Monografía del proceso de elaboración del producto alimenticio :   |b néctar de tuna /   |c Edgar Cerchiai. 
260 # # |a Chacras de Coria :   |b UNCu, Facultad de Ciencias Agrarias,   |c 2003. 
300 # # |a 21 p. 
504 # # |a Bibliografía: p. 21. 
650 # 7 |a Opuntia ficus-indica  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Néctar  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Jugo de frutas  |2 agrovoc 
653 # # |a Industrias agrícolas 
653 # # |a Tuna 
653 # # |a FCA 
866 # 0 |a 1 ej. 
929 # # |a DON 
930 # # |a 17779  |d pre 
952 # # |f DON  |w 050509  |p OAG17779  |a OAG  |b OAG  |o INDU CER  |y IMP 
999 # # |a Adriana