Control de alimentos : hacia una red de seguridad alimentaria /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Andrada, Carlos A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires : La Colmena, 2007.
Edición:	2a. ed.
Materias:	Tecnología de los alimentos Seguridad alimentaria Industrias agrícolas

Descripción
Descripción Física:	135 p.
ISBN:	9789879028643

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