Influencia de la incorporación de polvo de ajo en crema de leche salada /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gerry, María del Carmen.
Otros Autores: Medina de Dias, Rosa, director., Miralles, Susana Alicia Noemí, co-director.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2008.
Materias:
Ajo

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Fac. de Ciencias Agrarias

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OAG18935 ej.1 T635.262 GER Sala Disponible