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| LEADER |
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| 001 |
OAGSID011781 |
| 003 |
OAG |
| 008 |
090825s2008||||sp ||||| |||||||||||spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 9788420010960
|
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
|
| 080 |
# |
# |
|a 634
|
| 092 |
# |
# |
|s 634
|l BAS
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| 245 |
0 |
0 |
|a Bases biológicas de la calidad de la fruta /
|c Michael Knee, editor.
|
| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 2008.
|
| 300 |
# |
# |
|a 289 p.
|
| 504 |
# |
# |
|a Bibliografía: al final de cada tema.
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| 650 |
# |
7 |
|a Bioquímica
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Frutas
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Calidad
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Maduración
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Podredumbres
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Enzimas
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Nutrientes
|2 agrovoc
|
| 653 |
# |
# |
|a Industrias agrícolas
|
| 866 |
# |
0 |
|a 2 ej.
|
| 929 |
# |
# |
|a COM
|c Cúspide
|d $ 88,00
|
| 930 |
# |
# |
|a 19149
|d pre
|c ej.1
|
| 934 |
# |
# |
|a SID018058
|
| 936 |
a |
|
|- 09
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| 952 |
# |
# |
|f COM
|g $ 88,00
|k Cúspide
|w 090825
|p OAG19149
|t ej.1
|a OAG
|b OAG
|o INDU BAS
|y IMP
|
| 952 |
# |
# |
|f COM
|g $ 205,00
|k Libr. Técnica
|w 090825
|p OAG19311
|t ej.2
|a OAG
|b OAG
|o INDU BAS
|y IMP
|
| 999 |
# |
# |
|a Adriana
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