Influencia del estado de madurez y la exposición de los racimos de la cv. pinot noir (Vitis vinifera L.) en la composición de la uva y el vino, en el Alto Valle de Río Negro y Neuquén /

Influencia del estado de madurez y la exposición de los racimos de la cv. pinot noir (Vitis vinifera L.) en la composición de la uva y el vino, en el Alto Valle de Río Negro y Neuquén /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gallina, Mario.
Otros Autores: Vila, Hernán Félix, director., Sánchez, Enrique E., co-director.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2009.
Materias:
Vitis vinifera
Temperatura
Madurez
Uva
Vinos
Río Negro
Neuquén

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