Manual de la cata y maridaje del aceite de oliva /

Manual de la cata y maridaje del aceite de oliva /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Uceda, Marino.
Otros Autores:	Aguilera, Ma. Paz, colab., Mazzucchelli, Isabel, colab.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	España : Almuzara, 2010.
Edición:	1a. ed.
Materias:	Aceite de oliva Industrias agrícolas Cata

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