Tecnología de productos avícolas /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mountney, George J..
Otros Autores:	Parkhurst, Carmen R, colab.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 2001.
Materias:	Carne de aves Huevos Industrias agrícolas Industria avícola Productos avícolas

Descripción
Descripción Física:	447 p.
ISBN:	8420009458

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