Alimentos nutritivos y seguros /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dip, Gladys.
Otros Autores: Raymondo, Emilia Elizabeth, colab., Gascón, Alejandro David, colab.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Chacras de Coria, Mendoza : UNCu, Facultad de Ciencias Agrarias, Secretaría de Extensión, 2012.
Edición:1a. ed.
Materias:
LEADER 01063nam#a2200289#a#4500
001 OAGSID012632
003 OAG
008 130701s2012||||ag |||||||||||||||||spa d
020 # # |a 9789872764210 
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG 
092 # # |s GASTR  |l DIP 
100 1 # |a Dip, Gladys. 
245 1 0 |a Alimentos nutritivos y seguros /   |c Gladys Dip, Emilia Raymondo, Alejandro David Gascón. 
250 # # |a 1a. ed. 
260 # # |a Chacras de Coria, Mendoza :   |b UNCu, Facultad de Ciencias Agrarias, Secretaría de Extensión,   |c 2012. 
300 # # |a 150 p. 
650 # 7 |a Nutrición humana  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Normas  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Alimentos procesados  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Gastronomía  |2 lemb 
700 1 # |a Raymondo, Emilia Elizabeth,   |e colab. 
700 1 # |a Gascón, Alejandro David,   |e colab. 
866 # 0 |a 3 ej. 
952 # # |f DON  |k Gladys Dip  |w 130701  |p OAG20397  |t ej.1  |a OAG  |b OAG  |o INDU DIP  |7 1  |y IMP 
952 # # |f DON  |k Gladys Dip  |w 130701  |p OAG20398  |t ej.2  |a OAG  |b OAG  |o INDU DIP  |y IMP 
952 # # |f DON  |k Gladys Dip  |w 130701  |p OAG20399  |t ej.3  |a OAG  |b OAG  |o INDU DIP  |y IMP 
999 # # |a M.Marta