Caracterización físico-química y comparación de las mieles producidas en los diversos oasis de Mendoza-Argentina
Argentina es el tercer país productor y el segundo exportador de miel en el mundo. Mendoza es una de las provincias argentinas productores de miel de excelente calidad en cuanto a sus características físico-químicas y organolépticas, con un gran potencial para la producción debido a su climatología,...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , , , |
| Formato: | Tesina |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Disponible en línea en la Biblioteca Digital de la UNCuyo |
