Efecto del momento de cosecha sobre la calidad hortícola del topinambur (Helianthus tuberosus L.) conservado en cámara frigorífica /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ibarguren, Leandra.
Otros Autores: Rebora, Cecilia, director., Alberto, Marcelo, co-director.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2015.
Materias:
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