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Evaluación del potencial polifenóloco de uvas Bonarda de Mendoza /
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Tomas, Marina del Carmen.
Otros Autores:
Albornoz, Liliana, director
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
2016.
Materias:
Polifenoles
Antocianos
Vid
Región vitivinicola
Mendoza
Argentina
Bonarda
Existencias
Descripción
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Vista Completa
Descripción
Notas:
Texto mecanografiado.
Descripción Física:
54 p.+cdr
Bibliografía:
Bibliografía: p.54.
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