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Comercialización de mermeladas, jaleas y dulces.
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Fernández Díaz, María Soledad
Otros Autores:
Ferrari, Néstor Donato, 1943-, director
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Mendoza,
2002.
Materias:
Empresas comerciales
Comercialización
Consumidores
Mermelada
Competencia
Existencias
Descripción
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Vista Completa
Descripción
Notas:
Bibliografía: h. 76.
Descripción Física:
iii, 76 h.
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