Ciencia de la carne de ave
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español Inglés |
| Colección: | Poultry meat science |
| Materias: |
| Descripción Física: | xiii, 497 p. il. fot. |
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| ISBN: | 842000944X |
