Codex Alimentarius : Grasas y Aceites y productos derivados.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Organización Mundial de la Salud
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Roma : Fao, c1993.
Edición:2a. ed.
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

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