Saltar al contenido
VuFind
0
elementos
(Completo)
Menú de Usuario
Atrás
Usuario
El lector se encuentra deshabilitado
Solicite la habilitación anual en su biblioteca.
Algunas opciones del sistema no estarán disponibles.
,
Mensajes
Favoritos
Copias Prestadas
Historial de Préstamos
Carnet Digital
Suscripciones digitales
Reservas
Sus Búsquedas Guardadas
Salir
Entrar
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
Cerdos :
Descripción
Citar
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNote
Exportar a MARCXML
Favoritos solo para usuarios
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Cerdos : Faena y elaboración de Derivados, Guía de Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura.
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Machinea, Victor Eduardo.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Buenos Aires :
El Obrador,
1998.
Materias:
PRODUCTOS CARNICOS
CARNE DE CERDO
PRODUCTOS ANIMALES
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
111 p.
ISBN:
9879668138
Ejemplares similares
Producción y manejo del cerdo : guía práctica para granjeros y estudiantes.
por: Goodwin, D. H.
Publicado: ([198-].)
Codex alimentarius : carne y productos cárnicos incluso los "Bouillons" y Consomes. Volumen 10.
por: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Organización Mundial de la Salud
Publicado: (c1994.)
Elaboración casera de carne y embutidos
por: Schiffner, Eberhard
Publicado: (1996.)
El cerdo : producción.
por: Parellada, Alejandro Victorio
Publicado: (2001.)
Exportaciones agroalimentarias de Sonora hacia la región Asia-Pacífico : una aproximación hacia los factores de competitividad /
por: Sandoval Godoy, Sergio A.,
Publicado: (1998)