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| LEADER |
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# |
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# |
# |
|a OIN
|b spa
|c OIN
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| 092 |
# |
# |
|c 641::614.3SAI
|o TA
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| 100 |
1 |
# |
|a Sainz Moreno, Laureano.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Higiene de la Alimentación :
|b Enciclopedia Sistemática de los Alimentos.
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| 260 |
# |
# |
|a Barcelona :
|b Editorial Aedos ,
|c 1982.
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| 300 |
# |
# |
|a 282 p.
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| 650 |
# |
4 |
|a HIGIENE DE ALIMENTOS
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| 650 |
# |
4 |
|a Almacenamiento de alimentos
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| 650 |
# |
4 |
|a ANALISIS DE ALIMENTOS
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| 650 |
# |
4 |
|a CONTAMINACION DE ALIMENTOS
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| 650 |
# |
4 |
|a DETERIORO DE ALIMENTOS
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| 650 |
# |
4 |
|a ELABORACION DE ALIMENTOS
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| 650 |
# |
4 |
|a LEGISLACION ALIMENTARIA
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| 650 |
# |
4 |
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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| 650 |
# |
4 |
|a TECNOLOGIA SANITARIA
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| 653 |
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# |
|a ASPECTOS BIOTICOS Y EPIDEMIOLOGICOS
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| 653 |
# |
# |
|a REPERCUSIONES SANITARIASY ECONOMICAS
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| 866 |
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0 |
|a 1 ej. v. 1
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| 907 |
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# |
|a BIBLIOG
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| 908 |
# |
# |
|a imp
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| 930 |
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|a 2169
|b v.1
|c Ej.1
|d RES
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| 952 |
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# |
|p OIN2169
|t v.1 - Ej.1
|a OIN
|b OIN
|o 641:.614.3SAI
|5 2
|y imp
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| 999 |
# |
# |
|a GUILLERMO
|
| 999 |
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# |
|a Myriam
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