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Inspección Práctica de la Carn...
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Inspección Práctica de la Carne.
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Wilson, Andrew.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Zaragoza :
Acribia,
1970.
Materias:
INSPECCION DE ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ANALISIS DE ALIMENTOS
LEGISLACION ALIMENTARIA
POLITICA ALIMENTARIA
POLITICA SANITARIA
ENFERMEDADES DE AVES Y CONEJOS
CONSERVACION DE CARNES Y DERIVADOS
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Inspección práctica de la carne
por
Wilson, Andrew.
Publicado 1970
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