Métodos Instrumentales para el Análisis de la Leche.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Casado, Pedro.
Otros Autores:	Blanco, Carmen
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Asociación Nacional de Químicos de España, 1978.
Materias:	ANALISIS DE ALIMENTOS Análisis biológico Química analítica TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Aditivos alimentarios CONTAMINACION DE ALIMENTOS HIGIENE DE ALIMENTOS INSPECCION DE ALIMENTOS LABORATORIOS DE ANALISIS POLITICA ALIMENTARIA ANALISIS INSTRUMENTAL RESONANCIA MAGNETICA NUCLEAR ESPECTROCOPIA INFRARROJA RAMAN Y ULTRAVIOLETA COLORIMETRIA

Descripción
Descripción Física:	265 p. : il.
ISBN:	8440044259

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