Métodos de Laboratorio en Microbiología de Alimentos y Productos Lacteos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Harrigan, W. F.
Otros Autores:	Mc Cance, M. E.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	León : Académia, 1979.
Materias:	LABORATORIOS DE ANALISIS LABORATORIOS DE CONTROL ANALISIS DE ALIMENTOS DIAGNOSTICO DE LABORATORIO Química analítica METODOS BASICOS TECNICAS EN MICROBIOLOGIA APLICADA ESQUEMAS PARA LA IDENTIFICACION DE MICROORGANISMOS FORMULAS DE COLORANTES REACTIVOS Y MEDIOS TABLAS DE PROBABILIDAD PARA LA DETERMINACION DEL NUMERO DE BACTERIAS POR LA TECNICA DE LAS DILUCIONES

Descripción
Descripción Física:	420 p.
ISBN:	8470000349

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