Tecnología de los aceites vegetales : con especial referencia al aceite de oliva. Tomo I.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Mendoza :
Universidad Nacional de Cuyo,
1950.
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Generalidades y tecnología de los aceites y grasas vegetales.
