Deshidratación de Alimentos.

Deshidratación de Alimentos.

Mostrar otras versiones (1)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barbosa - Cánovas, Gustavo V.
Otros Autores: Vega - Mercado, Humberto
Formato: Libro
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2000.
Materias:
DESHIDRATACION
TECNOLOGIA QUIMICA
ALIMENTOS DESHIDRATADOS
DESECACION
DESHUMIDIFICACION
EQUILIBRIO AGUA-ELECTROLITO
EVAPORACION
HIDRATACION
LIOFILIZACION
SECADO DE ALIMENTOS
SEPARACION QUIMICA
Search Result 1
Deshidratación de alimentos
por Barbosa Cánovas, Gustavo V.
Publicado 2000
Libro
Favoritos solo para usuarios
Guardado en:
Mostrar todas las versiones(2)

Ejemplares similares