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Procesado y Producción de Alim...
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Procesado y Producción de Alimentos Ecológicos.
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Wright, Simon.
Otros Autores:
McCrea, Diane.
Formato:
Libro
Publicado:
Zaragoza :
Editorial Acribia,
2002.
Materias:
CARNES
BEBIDAS
PRODUCTOS DE PANADERÍA
PRODUCTOS VEGETALES
ALIMENTOS ECOLÓGICOS
PROCESADO Y PRODUCCIÓN
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
297 p.
ISBN:
8420009741 (obra completa)
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