Refrigeración, Congelación y Envasado de los Alimentos.

Refrigeración, Congelación y Envasado de los Alimentos.

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Madrid Vicente, Antonio, Gomez-Pastrana Rubio, José M., Regidor, Fernando Santiago, Madrid Vicente, Juana Mary
Formato: Libro
Publicado: Madrid : A. Madrid Vicente, 1997.
Materias:
CONGELACION
ENVASADO DE ALIMENTOS
LEGISLACION ALIMENTARIA
CARACTERISTICAS Y PROPIEDADES DE GASES UTILIZADOS EN ENVASADOS Y CONSERVACION DE ALIMENTOS Y BEBIDADS
LEY DE ENVASES
RESIDUOS EN EVASES
RECICLADO DE ENVASES

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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OIN4781 Volumen 1 Ejemplar 2 664.8.037 MAD Domicilio Disponible
OIN4780 Volumen 1 Ejemplar 1 664.8.037 MAD Sala Disponible

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