Química biológica /
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Buenos Aires
El Ateneo
2011
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Edición: | 9a. ed. |
Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Composición química de los seres vivientes — Agua — Proteínas — Hidratos de carbono — Lípidos — Ácidos nucleicos — Elementos de termodinámica y cinética bioquímicas — Enzimas — Oxidaciones biológicas. Bioenergética — Antioxidantes — Membranas — Digestión. Absorción — Metabolismo — Metabolismo de hidratos de carbono — Metabolismo de lípidos — Metabolismo de aminoácidos — Metabolismo del hemo — Metabolismo de purinas y pirimidinas — Integración y regulación del metabolismo — Metabolismo en algunos tejidos — La información genética (I). Replicación y transcripción — La información genética (II). Biosíntesis de proteínas — Modificaciones postraducción de proteínas — Bases bioquímicas de la endocrinología (I). Receptores y transducción de señales — Bases bioquímicas de la endocrinología (II). Hormonas y otros intermediarios químicos — Vitaminas — Balance hídrico y equilibrio ácido-base — Componentes minerales esenciales — Bases moleculares de la inmunidad — Hemostasis — Apoptosis