Química enológica.

Química enológica.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Moreno Vigara, Juan J.
Otros Autores:	Peinado Amores, Rafael A.
Formato:	Libro
Publicado:	Madrid : A. Madrid Vicente (AMV) : c2010.
Edición:	1a ed.
Materias:	Enalogía Enoquímica

Descripción
Descripción Física:	x, 511 p. : il
ISBN:	9788496709393 9788484763901