La ganadería y la industria de salazón de carnes en el período 1810-1862.

La ganadería y la industria de salazón de carnes en el período 1810-1862.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Montoya, Alfredo J.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires : El Coloquio, 1971.
Colección:	Temas de Historia Económica

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