Caracterización de la variabilidad presente en el germoplasma argentino de cebolla por sus efectos benéficos para la salud humana y su relación con la pungencia

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sance, Mará M.
Otros Autores: Galmarini, Claudio R. director, Universidad Nacional de Cuyo Facultad de Ciencias Médicas
Formato: Tesis de doctorado
Lenguaje:Español
Publicado: El autor
Materias:
Descripción
Descripción Física:xvi, 131 hojas ilustraciones