A contramano de la industria / Negocios
Mientras las usinas lácteas están en crisis, los productores chicos de quesos artesanales crecen, a medida que los consumidores conocen su oferta diferenciada.
Guardado en:
| Publicado en: | Pymes |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: |
| LEADER | 00972nab#a2200265#u#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | OPEANA-000006 | ||
| 003 | OPE | ||
| 005 | 20171215 123000 | ||
| 008 | 201008 2015 ag |||||||||||||||||spa d | ||
| 040 | # | # | |a OPE |b spa |c OPE |
| 092 | # | # | |s Hemeroteca |
| 100 | 1 | # | |a Murúa, Hernán |e autor |
| 245 | 0 | 3 | |a A contramano de la industria / |c Hernán Murúa |p Negocios |
| 300 | # | # | |a página 42-49 ; |c 28 cm. |
| 520 | 0 | # | |a Mientras las usinas lácteas están en crisis, los productores chicos de quesos artesanales crecen, a medida que los consumidores conocen su oferta diferenciada. |
| 650 | # | 7 | |a Productos |2 spines |
| 650 | # | 7 | |a Canales de distribucion |2 spines |
| 650 | # | 0 | |a Industria alimentaria |2 spines |
| 653 | # | # | |a Industria láctea |
| 653 | # | # | |a Productos artesanales |
| 653 | # | # | |a Canal gastronómico |
| 653 | # | # | |a Usinas lácteas |
| 773 | 0 | # | |a Pymes |b n º 165 (Diciembre 2017) |d Buenos Aires: Editorial Argentino SA, 2017. |
| 856 | # | # | |2 pymes@clarin.com |
| 999 | # | # | |a Eliana Castillo |
