¿Vidrio o plástico? / Opinión.
Es difícil deshacernos del dilema que plantea el tìtulo de esta nota. los largos años de uso de plásticos para envasar productos alimentarios indican que, si se ajustan a la normativa vigente y a buenas prácticas de manufactura, no pueden, en general, considerarse peligrosos para la salud. Tal vez e...
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| Publicado en: | Énfasis Packaging. |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | www.enfasis.com |
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| 100 | 1 | # | |a Minué, Ricardo J.L. |
| 245 | # | # | |a ¿Vidrio o plástico? / |c Ricardo J.L. Minué. |p Opinión. |
| 300 | # | # | |a p. 92 - 93 ; |c 27 cm. |
| 520 | # | # | |a Es difícil deshacernos del dilema que plantea el tìtulo de esta nota. los largos años de uso de plásticos para envasar productos alimentarios indican que, si se ajustan a la normativa vigente y a buenas prácticas de manufactura, no pueden, en general, considerarse peligrosos para la salud. Tal vez el problema más serio está relacionado con su tratamiento como residuo. Por su parte, el vidrio, por los materiales involucrados en su elaboración, es más seguro desde esta perspectiva, y también mucho más fácil de reciclar. ¿qué conviene? Algunas claves para tener presentes. |
| 650 | # | 4 | |a Plásticos. |
| 650 | # | 4 | |a Envasado de alimentos. |
| 653 | # | # | |a Materias primas. |
| 653 | # | # | |a Vidrios. |
| 653 | # | # | |a Elaboraciòn. |
| 773 | # | # | |a Énfasis Packaging. |b Año 14, no 5 (septiembre - octubre 2008). |d Buenos Aires: Editorial FLC, 2008. |
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