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Panadería Jebbs
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Panadería Jebbs
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Suárez, Alejandro
Otros Autores:
Di Leo, Pablo Javier
Formato:
Sin ejemplares
Lenguaje:
Español
Publicado:
2000.
Materias:
Trabajo de investigación
Panadería
UNCu. Facultad de Ingeniería
BPM
HACCP
Buenas prácticas de manufactura
Calidad total
Trabajo de calidad en la industria alimenticia
Descripción
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Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
Paginación variada
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