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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:
Caballero, Alfredo Alberto
,
Grebenc, Irene
,
Hubbe, Susana
,
Miranda, Norma
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
2001.
Materias:
TRABAJO DE INVESTIGACION
UNCu. FACULTAD DE INGENIERIA
BPM 145
BPM
HACCP
BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
TRABAJO DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTICIA
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
30 p. : il.
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