Red claw gourmet /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Arias, Cecilia Inés., Ávila, Ariel Ignacio., Peñaloza, Federico., Espósito, Fernanda.
Format:	Libro
Language:	Español
Published:	Mendoza : Facultad de Ingeniería. UNCuyo, 2011.
Subjects:	Estudio de mercado Ingeniería de la producción Gestión de la producción Costos de producción Análisis de la inversión Alimentos Logística Proyecto 281 Proyecto industrial Gestión de empresas Comercialización Seguridad industrial Higiene industrial Rentabilidad Estructura organizacional Gastronomía Packaging Gestión de calidad

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