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Secadero de jamones crudos y embutidos en el Valle de Uco /
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Manzano Simorte, Agustín.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Mendoza :
Facultad de Ingeniería. UNCuyo,
2013.
Materias:
Estudio de mercado
Gestión de la producción
Costos de producción
Recursos humanos
Control de calidad
Planificación de la producción
Financiamiento
Presupuestación
Publicidad
Capital productivo
Inversiones
Estrategias de producto
Ventas
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