The royal beer : cerveza a base de sorgo /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Arenas, Yamila, Coautora, Martínez, Giannina, Coautora, Picón, Julieta, Coautora, Salvi, Yanina, Coautora
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Mendoza : Facultad de Ingeniería. UNCuyo, 2016.
Materias:	Estudio de mercado Mercadeo Costos de producción Máquinas herramientas Recursos humanos Mantenimiento Envasado de alimentos Financiamiento Desarrollo de productos Bebidas alcohólicas Legislación alimentaria Estrategias de producto Ventas Sanidad y seguridad ocupacional Materias primas Oferta y demanda Intermediarios (Distribución) Marcas Canales de distribución Proyecto 327 Proyecto industrial Gestión de empresas Rentabilidad Organización legal Estructura organizacional Clientes Proceso productivo Proveedores Levadura de cerveza Cerveza artesanal


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