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Elaboración industrial de bebidas vegetales /
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Gatica, Fernando.
Otros Autores:
Pacheco, Eduardo, Coautor
,
Pesce, Mario, Coautor
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Mendoza :
Facultad de Ingeniería. UNCuyo,
2016.
Materias:
Estudio de mercado
Gestión de la producción
Costos de producción
Máquinas herramientas
Recursos humanos
Control de calidad
Financiamiento
Capital productivo
Legislación industrial
Inversiones
Estrategias de producto
Sanidad y seguridad ocupacional
Materias primas
Demanda potencial
Logística
Marcas
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Nutrición
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Elaboración industrial de bebidas vegetales /
por
Gatica, Fernando.
Publicado 2016.
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por: Gatica, Fernando.
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