La nutrición vuelve a ser objeto de discusión pública : alimentación entre el placer, el ayuno y la gula, y como forma de delimitación cultural.

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Humboldt .--
Autor principal: Küppers, Günter
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Humboldt .--
v.47, n.142, a.2005.
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Humboldt .--
Descripción
Descripción Física:p. 24-25