La crisis alimentaria : causas y recomendaciones /
El índice de precios para alimentos que calcula la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) sufrió en 2007 un alza de casi un 40 por ciento. En los primeros meses del año 2008, esta evolución se aceleró aún más. Esta evolución constituye una verdadera amenaza e...
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| Publicado en: | Diálogo político. -- |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Diálogo político. -- n.3, a.2009 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Diálogo político. -- |
| Sumario: | El índice de precios para alimentos que calcula la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) sufrió en 2007 un alza de casi un 40 por ciento. En los primeros meses del año 2008, esta evolución se aceleró aún más. Esta evolución constituye una verdadera amenaza existencial par 1000 millones de personas sometidas al hambre y la desnutrición. las recetas del pasado ya no sirven. todos los años se pierden diez millones de hectáreas por erosión, producto de una explotación intensiva no adaptada. Se requiere un cambio de rumbo fundamental orientado hacia una agricultura ecológica y multifuncional que no aspire a obtener rindes máximos, sino resultados que permitan preservar los suelos, los espejos de agua y la biodiversidad, y cuyos productos también sean accesibles para los más pobres. |
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| Descripción Física: | p. 93-105 |
