Estudios sobre sustancias que confieren sabores anormales a las aceitunas verdes fermentadas

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bocklet, M. F.
Formato: Libro
Lenguaje:
Publicado: 1970.
Colección:Boletín ICTA ; 3
LEADER 00524nam#a22001935a#4500
001 OUNR205042
003 OUN
005 20060601105400
008 040225s1970 |||| || d
040 # # |a OUN 
092 # # |s UNC-A  |c 664.84  |l B665e 
100 1 # |a Bocklet, M. F. 
245 1 0 |a Estudios sobre sustancias que confieren sabores anormales a las aceitunas verdes fermentadas 
260 # # |c 1970. 
440 # # |a Boletín ICTA ;   |v 3 
930 # # |a 79882  |p v 
942 # # |c IMP 
952 # # |p OUN79882  |a OUN  |b OUN  |o UNC-A 664.84 B665E  |y IMP 
999 # # |a da