Diagnóstico sobre efluentes generados y vertidos en la industria olivícola en empresas del gran Mendoza-sector aceitunas verdes en conserva /

La principal problemática proveniente de la elaboración de aceitunas verdes en conserva son los residuos y vertidos que genera, sumado a la gran cantidad de agua utilizada en el proceso, la cual puede llegar a ser de 2m3/t de aceituna procesada en fábricas eficientes; la relación puede verse aumenta...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Borgo, Estefanía
Otros Autores: Maldonado, Mariela Beatriz, director, Universidad Nacional de Cuyo Facultad de Ciencias Agrarias
Formato: Tesina
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:Disponible en línea en la Biblioteca Digital de la UNCuyo

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Fac. de Ciencias Agrarias

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OAG21379 TESIS BOR Sala Disponible

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