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1
por Fromhold, Albert Thomas
Publicado 1991.
Libro
2
por Lindsey, William C.
Publicado 1991.
Libro
3
por Den Hartog, Jacob Pieter
Publicado 1961.
Libro
4
7
por Datta, A. K.
Publicado en Food Technology
Sin ejemplares
8
por Bennett, Edward
Publicado 1965.
Libro
10
12
13
Publicado 1999.
Libro
15
17
Publicado en Bio Times
Sin ejemplares