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Frutales cítricos : limonero, cultivo forzado y poda de esta especie.
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Frutales cítricos : instalación de un monte, origen y clasificación de los citrus.
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Frutales cítricos : establecimiento de un monte frutal.
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Frutales cítricos : cosecha-industrialización.
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Frutos cítricos : enfermedades.
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La morera : variedades, multiplicación, cultivo, cosecha, industrialización.
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Publicado 1943
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Floricultura : bulbos, rizomas y tubérculos.
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Publicado 1945
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Reproducción y crianza de patos : en las chacras y casas de familia y en los grandes establecimientos para su industrialización.
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Publicado 1940
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Pavos : reproducción, crianza, alimentación, cebamiento, matanza, industrialización, pavitos bebés, comercio, enfermedades.
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Publicado 1940
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Ricino, soja y sésamo : siembra, cultivo, cosecha e industrialización de estas tres plantas oleaginosas.
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Industrialización del cerdo : matanza, preparación de su carne, salazón y ahumado, confección de jamones, de fiambres y de factura fresca y conservada.
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Publicado 1940
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