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Nuevos biocatalizadores constituidos por pectinasas libres e inmovilizadas sobre biopolímeros mixtos
por Avendaño, María Belén, Carrión, Raúl Orlando, Gorri Dell'Olio, Germán Ariel, Longhi, Sara Jaquelina, Martín, María Carolina, Ninago, Mario Daniel, Tapia, María Luisa
Publicado 2019
Enlace del recursoPublicado 2019
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