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1
The chemistry and technology of food and food products
por Jacobs, Morris B.
Publicado 1944
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The chemical analysis of foods and food products
por Jacobs, Morris B.
Publicado 1958
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3
The chemistry and technology of food and food products
por Jacobs, Morris B.
Publicado 1951
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Dictionary of microbiology
por Jacobs, Morris B.
Publicado 1957
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5
Manufacture and analysis of carbonated beverages
por Jacobs, Morris B.
Publicado 1959
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