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Relaciones entre parámetros químicos y físicos en la maduración del melocotón Jerónimo
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Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
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Influencia del grado de maduración de la uva en el color del vino
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Viticultura enología profesional
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Effect of moderate irrigation on grape composition during ripening
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Spanish journal of agricultural research
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Effects of moderate irrigation on vegetative growth and productive parameters of Monastrell vines grown in semiarid conditions
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Spanish journal of agricultural research
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Compuestos aromáticos extraíbles de la madera
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Semana vitivinícola
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Extracción de taninos de las semillas durante la vinificación
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Semana vitivinícola
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The use of oak chips during the agening of a red wine in stainless seel tanks or used barrels effect of the contact time and size of the oak chips on aroma compounds
Publicado en
Australian journal of grape and wine research
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