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Utilizaçao da microscopia óptica na quantificaçao de constituintesnao cárneos em salsichas
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Varaiçao dos índices de umidade, proteína, gordura e cinzas, em salsichas fabricadas com diferentes teores de proteína texturizada de soja
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Induçâo de resistência contra Xanthomonas vesicatoria em tomateiro por acibenzolar-S-metil
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Summa Phytopathologica
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Souza, R. M.
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Castro, A. M. S.
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Silva, L. H. C. P.
