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Ripening characteristics of the fruit from vitis vinifera L. Drying cultivars sultana and merbein seedless under furrow irrigation
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American Journal of Enology and Viticulture
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Mode of action of the drying emulsion used in dried vine fruit production. II. The effect of emulsion pH
por
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,
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.A.
Publicado en
Australian Journal of Grape and Wine Research
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Mode of action of the drying emulsion used in dried vine fruit production. I. The effect of inorganic ions and fatty acid esters
por
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Publicado en
Australian Journal of Grape and Wine Research
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