La escuela como formadora de hábitos alimentarios a través de los comedores escolares
La falta de seguridad alimentaria, producto de la actual fase del capitalismo, afecta principalmente a las familias que destinan a la comida la mayor parte de sus ingresos. Como resultado, los niños pertenecientes a esas familias, están más expuestos a padecer obesidad, sobrepeso y a no recibir una...
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Autores principales: | Bustos, Rosa María, Illobre, Graciela, Molina, Cecilia, Weisstaub, Sergio G. |
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Publicado: |
2017
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=10620 |
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